LA CARTE
Formule du marché
Tous les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée + Plat + Dessert — 32€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 25€
Plat unique — 19€
À la carte
Entrées
Pavé de butternut, girolles et noisettes
Prix: 15.00€
15.00€
Moules de bouchot et girolles, jus terre et mer émulsionné.
Prix: 17.00€
17.00€
Saint jacques au lard de colonata,crémeux de céleri a la vanille.
Prix: 19.00€
19.00€
Carpaccio de crevettes aux saveurs asiatiques et avocat grillé.
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Plats
Bar grillé, risotto au girolles, jus de veau corsé.
Prix: 32.00€
32.00€
Cabillaud rôti, mille feuille de carottes, fondue de poireaux et beurre nantais.
Prix: 30.00€
30.00€
Filet de boeuf grillé, pressé de pommes de terre.
Prix: 30.00€
30.00€
Cote de cochon "BZH", purée de pommes de terre et légumes de saison.
Prix: 32.00€
32.00€
Selle d'agneau rôtie aux herbes, mini ratatouille et son jus.
Prix: 30.00€
30.00€
Proposé par
Desserts
Pomme tatin
Prix: 8.00€
8.00€
Fraises marinées au poivre de kampot huile d'olive.
Prix: 8.00€
8.00€
Pêche de vigne à la verveine ,sorbet kalamansi.
Prix: 8.00€
8.00€
Moelleux au chocolat
Prix: 8.00€
8.00€
Tarte aux poires fraiches et kalamansi.
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
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